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Burger, fishburger, poke, fritti, dolci homemade e proposte da scoprire.
BENVENUTO DA 1UP BURGER!
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La nostra filosofia
Siamo un'hamburgeria artigianale dove ogni panino è un’opera d’arte. Dal bun alle salse produciamo tutto internamente con ingredienti freschi e di alta qualità. Oltre ai nostri burger di carne e pesce e alle opzioni vegetariane, proponiamo anche poke fresche e personalizzabili, preparate al momento con basi leggere, ingredienti colorati e salse fatte in casa.
Stagionalità
Siamo aperti a cena dal giovedì alla domenica, durante la stagione invernale, da Novembre a Maggio. Chiusi in estate per il progetto Lampedusa Streetfood.
CLASSICI
Le patatine classiche e la salsa rosa sono comprese in ogni panino.
I Classici
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14,00 €BACON CHEESE BURGER
Bun classico, cheddar, 180 gr hamburger di carne mista, marmellata di bacon, salsa rosa.
Allergeni: 1, 3, 7
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14,00 €BBQ
Bun classico, provola dolce, 180 gr hamburger di salsiccia, cipolle caramellate, maionese bbq.
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16,00 €BUFALINO
Bun classico, maionese al basilico, 180 gr hamburger di scottona, pomodoro a fette, bacon croccante, mozzarella di bufala.
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14,00 €CRISPY
Bun classico, insalata, pollo croccante fritto, uovo strapazzato, maionese al curry.
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16,00 €BACON JALAPENO JAM BURGER
Bun dorato, marmellata di Bacon e jalapeno, 180 gr hamburger di carne mista, cheddar, salsa burger home made
SPECIAL
Gli Special
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18,00 €1UP
Bun classico, maionese al pepe misto, 180 gr hamburger di scottona, formaggio vastedda del Belice, valeriana, guanciale croccante, pesto di pistacchio di Sicilia.
Allergeni: 1, 3, 7
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19,00 €BLACK
Bun nero al carbone vegetale, cipolle fritte, maionese agro piccante, caciocavallo fresco, 180 gr hamburger di black angus, funghi saltati ed erba cipollina.
Allergeni: 2
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19,00 €ZOLA
Bun classico, marmellata di fichi siciliana, 180 gr hamburger di black angus, gorgonzola, cipolle fritte, noci.
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18,00 €AMERICAN CHEESE BURGER
Bun classico, senape, insalata, ketchup, cetriolini sott'aceto, cipolla rossa, 180 gr hamburger di carne mista, cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette.
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18,00 €BLUEBERRY CHEESE BURGER
Bun dorato, confettura di mirtilli, 180 gr hamburger di scottona, brie, guanciale croccante.
FISHBURGER
Le patatine classiche e la salsa rosa sono comprese in ogni panino.
I Fishburger
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20,00 €LINOSA
Bun nero al carbone vegetale, maionese al pepe misto, insalata, 180 gr filetto di tonno pinna gialla, confettura di peperoni rossi, olio e limone.
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20,00 €SALMONE
Bun nero al carbone vegetale, insalata, crema d'avocado, 180 gr fishburger di salmone, olio e limone.
VEGETARIANI
Le patatine classiche e la salsa rosa sono comprese in ogni panino.
I Vegetariani
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14,00 €AVOCADO
Bun classico, crema di tartufo, salsa olandese, due uova fritte all'occhio, avocado a fette, cipolle fritte, sale nero delle Hawaii.
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12,00 €GRIGLIATO
Bun classico, melanzane grigliate, primo sale al pepe nero grigliato, maionese al basilico, capuliato di pomodori secchi.
POKE
Componi la tua poke bowl con i tuoi ingredienti preferiti. Scegli base, salse, verdure e topping dalle sottosezioni qui sotto.
Le Poke Bowl
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17,00 €TONNO
Tonno scottato come base per la tua poke bowl
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17,00 €SPADA
Spada fritto come base per la tua poke bowl
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17,00 €SALMONE
Salmone scottato alla piastra come base per la tua poke bowl
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20,00 €GAMBERONI
Gamberoni fritti per la tua bowl gourmet.
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15,00 €POLLO
Pollo come base proteica.
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12,00 €UOVO
Uova fresche come base vegetariana/proteica.
COME COMPORRE LA TUA POKE BOWL
Il prezzo della proteina base include la scelta di base, salse, verdure e topping.
Scelta della Base
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RISO PER SUSHI
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VALERIANA E QUINOA
LE SALSE
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MAIONESE
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MAIONESE AL PEPE
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MAIONESE SPEZIATA
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MAIONESE SPICY
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MAIONESE AL BASILICO
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SALSA BBQ
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SALSA ROSA
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TZATZIKI
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SOIA
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TERIYAKI
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PHILADELPHIA
LE VERDURE
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AVOCADO
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CETRIOLI
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CAROTE
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POMODORINI
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CIPOLLA CRUDA
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CIPOLLA CARAMELLATA
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MAIS
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VERZA
IL TOPPING
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CIPOLLE FRITTE
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ANACARDI
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EDAMAME CRISPY
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PEPERONCINO
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SEMI DI SESAMO
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NOCI
MENU BIMBI
Menu Bimbi
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8,00 €
BUN KIDS + PATATINE
il menu servito nelle apposite box bimbi, comprende panino formato leggermente più piccolo 90gr con scelta tra 100gr di hamburger di CARNE o 100gr POLLO fritto, più patatine e sorpresina. Possibilità di aggiungere ketchup, maionese o salsa rosa
PATATINE
Le patatine classiche e la salsa rosa sono comprese in ogni panino.
SCELTA INCLUSA NEL PREZZO DEL BURGER
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CLASSICHE
Patatine fritte classiche con sale. Servite con salsa rosa. SCELTA INCLUSA NEL PREZZO DEL BURGER
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2,00 €SPICY
Upgrade con salsa piccante e cipolla fritta.
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3,00 €PISTACCHIO
Upgrade con pesto di pistacchio e granella.
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3,00 €BACON
Upgrade con bacon croccante e salsa cheddar.
PORZIONI EXTRA
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3,00 €
CLASSICHE
PORZIONI EXTRA
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4,00 €
SPICY
PORZIONI EXTRA
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5,00 €
PISTACCHIO
PORZIONI EXTRA
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5,00 €
BACON
PORZIONI EXTRA
DESSERT
I Dessert
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6,00 €CHEESECAKE
Cheesecake al caramello salato.
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6,00 €TIRAMISU
Tiramisù classico in tazza.
INGREDIENTI EXTRA
Puoi aggiungere ingredienti extra al tuo burger preferito.
Gli ingredienti Extra
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3,00 €
PESTO DI PISTACCHIO
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2,00 €
MOZZARELLA DI BUFALA
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1,00 €
CIPOLLE CARAMELLATE
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2,00 €
STRACCIATELLA
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2,00 €
BACON CROCCANTE
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2,00 €
GUANCIALE CROCCANTE
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1,00 €
FORMAGGI FILANTI
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2,50 €
HAMBURGER DI CARNE MISTA (100 GR)
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2,50 €
HAMBURGER DI SALSICCIA (100 GR)
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4,00 €
HAMBURGER DI SCOTTONA (100 GR)
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5,00 €
HAMBURGER DI BLACK ANGUS (100 GR)
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2,50 €
POLLO FRITTO (100 GR)
BIBITE
BIBITE, BIRRE, VINI & COCKTAIL
BIBITE
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1,50 €
ACQUA 500ML
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2,50 €
ACQUA 1 L
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3,00 €
COCA COLA 33CL
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3,00 €
COCA ZERO 33CL
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3,00 €
FANTA 33CL
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3,00 €
SPRITE
BIRRE CLASSICHE
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3,00 €
NASTRO AZZURRO 33CL
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6,00 €
NASTRO AZZURRO 66CL
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6,00 €
ICNUSA 50CL
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6,00 €
MESSINA CRISTALLI 50CL
VINI
COCKTAIL
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4,00 €
COCKTAIL ANALCOLICO
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6,00 €
SPRITZ APEROL / CAMPARI
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6,00 €
HUGO
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6,00 €
NEGRONI
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6,00 €
AMERICANO
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6,00 €
VODKA TONIC / LEMON
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6,00 €
MOJITO
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6,00 €
MOSCOW MULE
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6,00 €
1 UP (BY CATERINA)
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6,00 €
GIN TONIC BASIC
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GIN TONIC PREMIUM
il prezzo varia in base al gin scelto. Da 7 ai 14 euro
AMARI
ALLERGENI
Per esigenze specifiche o intolleranze ti consigliamo sempre di chiedere conferma al personale prima dell’ordine.
Cereali contenenti glutine e derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova e prodotti a base di uova.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia e prodotti a base di soia.
Latte e prodotti a base di latte, lattosio compreso.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e derivati.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni rilevanti.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.