Hamburger artigianali a Mazara del Vallo, tra gusto, identità e novità.
1UP Burger è il nostro punto di riferimento a Mazara del Vallo: hamburger di carne, pesce e vegetariani, poke, dolci e un’identità costruita su qualità, artigianalità e continua evoluzione.
Un locale a Mazara del Vallo dove trovare burger, poke e novità ogni settimana.
1UP Burger è il nostro locale invernale a Mazara del Vallo, dove puoi trovare hamburger di carne, pesce e vegetariani, poke e dolci preparati con cura.
Siamo aperti a cena dal giovedì alla domenica e lavoriamo sia in sala che con asporto e consegna a domicilio a Mazara del Vallo, per adattarci a ogni esigenza.
Organizziamo un calendario con settimane a tema, pensato per proporre novità continue e offrire sempre qualcosa di diverso a chi cerca un posto dove mangiare hamburger particolari a Mazara del Vallo.
Abbiamo anche un’attenzione particolare per le famiglie: disponibili box bimbi a prezzo speciale, complete di burger, patatine, salsa e una piccola sorpresa.
Pane fatto da noi, burger riconoscibili e ingredienti scelti con attenzione.
Uno degli elementi che ci rappresenta di più è il pane fatto da noi ogni giorno. I nostri buns nascono da una ricetta studiata e vengono prodotti internamente, diventando una parte fondamentale dell’identità di 1UP Burger.
Accanto al bun classico, realizziamo anche le nostre versioni colorate: il nero al carbone vegetale, il rosa alla barbabietola e il giallo alla curcuma, per rendere i nostri hamburger ancora più riconoscibili.
Anche i dolci seguono lo stesso approccio: preparazioni curate, spesso fuori menu, pensate per completare l’esperienza insieme a burger e poke.
Il nostro obiettivo è semplice: fare le cose bene, senza scorciatoie, con attenzione alla qualità, alla coerenza e alla selezione degli ingredienti.
Da Lampedusa a Mazara del Vallo, un progetto costruito nel tempo.
1UP Burger nasce a Mazara del Vallo nel dicembre 2023, ma le sue radici partono da molto più lontano.
Il progetto nasce dall’esperienza di Lampedusa Streetfood, attivo dal maggio 2016: un percorso che negli anni ha definito il nostro stile, il nostro modo di lavorare e la nostra identità.
Dietro tutto questo ci siamo noi: Chiara, cuore della cucina e della produzione, e Fernando, collaboratore e parte attiva nello sviluppo del progetto.
La nostra realtà è stagionale: durante l’estate siamo a Lampedusa con il nostro street food, mentre da ottobre a maggio ci trovi a Mazara con 1UP Burger.
Durante la stagione estiva ci trovi anche a Lampedusa.
Scopri Lampedusa Streetfood